江戸・明治の風格漂う 国指定重要文化財にて製造

山梨県大月市にある「星野家住宅」は、江戸末期の面影を残す貴重な歴史建築で、国登録有形文化財にも指定されています。その趣ある敷地内で、私たちは「富士納豆」を製造しています。かつて地域の人々が集い、自然と共に暮らしてきたこの場所で、昔ながらの発酵の力を生かし、富士山の清らかな伏流水と厳選大豆を使って一つひとつ丁寧に仕込んでいます。伝統と文化の息づく星野家住宅から、手づくりの温もりと味わいを全国へお届けします。

販売店舗一覧（2026.4.1現在）

【東京】 セントラルスクエア恵比寿ガーデンプレイス店 クイーンズ伊勢丹小石川店 クイーンズ伊勢丹仙川店 プレッセ六本木ミッドタウン店、プレッセ田園調布店、プレッセ目黒店、プレッセ中目黒店（月1） 【山梨】 明治屋甲府店 公正屋（全店） オギノ都留店 中央道談合坂SA上 中央道初狩PA上下 中央道谷村PA下 道の駅富士吉田店 旅の駅河口湖店 大月駅観光案内所 【千葉】 タカシマヤフードメッセおおたかの森店 【長野】 綿半 【静岡】 東名道富士川SA上下 【愛知】 三越星ヶ丘店 【大阪】 大丸心斎橋店 【京都】 大丸京都店 無印良品京都山科店 【福岡】 博多阪急 ※敬称略